Inspecciones de restaurantes de Arlington: boquillas de bebidas sucias y cortadora de alimentos

ARLINGTON, VA — Varias instalaciones en Arlington registraron violaciones durante inspecciones recientes del departamento de Salud Pública del Condado de Arlington. Los inspectores realizaron las visitas más recientes entre el 1 y el 16 de agosto.

En Virginia, se supone que todos los lugares de servicio de alimentos deben ser inspeccionados al menos una vez al año. Las instalaciones con mayores factores de riesgo pueden ser inspeccionadas hasta cuatro veces al año, según el Departamento de Salud de Virginia.

Las infracciones en los restaurantes suelen centrarse en factores que pueden contribuir a la contaminación de los alimentos. El departamento de salud local también puede realizar una nueva inspección para garantizar que se hayan corregido posibles infracciones. A veces, la inspección de seguimiento sólo considera las violaciones "prioritarias" más importantes.

Para cada infracción observada, el inspector proporciona una acción correctiva específica que se puede completar para rectificar la infracción. A veces son simples y las infracciones se pueden corregir durante el transcurso de la inspección.

Dependiendo de los resultados de la inspección, el departamento de salud puede emprender varias acciones.

Pueden emitir un permiso para que el restaurante continúe sirviendo comida, pueden programar una inspección de seguimiento para determinar si se han rectificado las infracciones o pueden cerrar temporalmente un establecimiento hasta que se resuelvan ciertos problemas.

El Departamento de Salud de Virginia solo recomienda que se suspendan los permisos de los restaurantes cuando "el funcionamiento continuo del servicio de alimentos presenta una amenaza sustancial e inminente para la salud pública".

Estas son las violaciones más recientes enumeradas por Salud Pública del Condado de Arlington:

Quinn está en la esquina, 1776 Wilson Blvd, Arlington, VA 22209

Fecha de inspección: 16 de agosto

Infracciones totales: 4

Rosa Mexicano, 1100 South Hayes St. Unidad 37, Arlington, VA 22202

Fecha de inspección: 16 de agosto

Total de infracciones: 1

Pub gastronómico irlandés Samuel Beckett, 2800 S. Randolph St. Suite 110, Arlington, VA 22206

Fecha de inspección: 16 de agosto

Total de infracciones: 2

Parrilla de Rhodeside, 1836 Wilson Blvd, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 16 de agosto

Total de infracciones: 2

Jugador de bolos, 320 S 23rd St. #100, Arlington, VA 22202

Fecha de inspección: 15 de agosto

Total de infracciones: 1

Kabobistán de Arlington, 3400 Columbia Pike, Arlington, VA 22204

Fecha de inspección: 15 de agosto

Total de infracciones: 1

Una tabla de cortar verde en el área trasera de la cocina necesita limpieza y desinfección. Acciones correctivas: Limpiar y desinfectar adecuadamente el equipo.

La Cocina VA (Kitchen of Purpose), 918 S Lincoln St Suite #2, Arlington, VA 22204

Fecha de inspección: 15 de agosto

Total de infracciones: 2

Comedor Gerard, 2807 N Glebe Rd., Arlington, VA 22207

Fecha de inspección: 11 de agosto

Total de infracciones: 2

Tacombi, 1550 Crystal Dr Ste E, Arlington, VA 22202

Fecha de inspección: 11 de agosto

Total de infracciones: 2

Para cinco tostadores de café, 2311 Wilson Blvd, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 10 de agosto

Total de infracciones: 1

Pastelería y Gourmet Tívoli, 901 N Stuart St., Arlington, VA 22203

Fecha de inspección: 10 de agosto

Total de infracciones: 2

Buena Compañía Donuts & Café, 1350 S Eads St # 80, Arlington, VA 22202

Fecha de inspección: 10 de agosto

Total de infracciones: 2

Moby Dick, 3000 Washington Blvd # B, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 10 de agosto

Total de infracciones: 1

Pueblo de Hunan, 4775 Langston Blvd, Arlington, VA 22207

Fecha de inspección: 9 de agosto

Total de infracciones: 1

Mercado europeo y cafetería, 2201 Wilson Blvd, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 9 de agosto

Total de infracciones: 2

Bistró del Cerdo Verde, 1025 N. Fillmore St. Ste D, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 9 de agosto

Total de infracciones: 2

Hamburguesa Z, 509 23rd St. S, Arlington, VA 22202

Fecha de inspección: 9 de agosto

Infracciones totales: 6

Paisano's, 2201 N. Pershing Dr. Suite #F, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 7 de agosto

Total de infracciones: 1

este oeste, 3101 Wilson Blvd 4, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 4 de agosto

Total de infracciones: 1

Days Inn Arlington-Continental Desayuno, 2201 Arlington Blvd, Arlington, VA 22201

Fecha de inspección: 4 de agosto

Total de infracciones: 2

Café Rappahannock, 2406 Columbia Pike, Arlington, VA 22204